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养生知识

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明明是“养胃食物”,怎么不养胃呢?接下来上海按摩会所养生spa专家就来挨个扒一扒人们眼中的“养胃食物”

提起“养胃”大家都能讲出几个“养胃食物”

的确我国已经是名副其实的

“胃病重灾区”

根据世界卫生组织2016年统计

我国肠胃病患者约有1.2亿

消化道溃疡发病率10%

慢性胃炎发病率30% 

19岁~35岁青年人

胃癌发病率比30年前翻了一番

并且有数据表明

85%以上的中国人有过肠胃问题

不仅如此

美国癌症学会官方期刊

发表的《2018年全球癌症统计数据》

显示

中国癌症发病率TOP3中

胃癌

赫然在列


其实,早在2006年全世界就打响了“保胃战”,自2006年始,每年的4月9日都被定为了“国际护胃日”。

那么,当代人都是怎样“保胃”的呢?

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上海按摩会所技师当代人的“保胃”方式


“保胃派”基本上分为三类选手:

确诊患有胃病,正在治疗中的;

确诊患有胃病,已经治愈的;

自以为自己患有胃病,准备自行解决的。


这些人都采取了一个共同的“保胃”方式,那就是靠食疗来“养胃”。


到底有没有“养胃食物”


在治疗胃病期间,医生会建议患者吃一些好消化的食物来辅助治疗,可是,好消化的食物仅仅不会给胃造成负担,并不具有神奇的疗效。

在治疗胃病的患者,胃部功能受损,也就只能吃些好消化的,而胃部功能正常的人,如果错误的把好消化的食物认为“养胃食物”,把它们奉为“神药”,一日三餐只吃这些,迟早会给自己吃出问题。


比如说,很多人心中的头号“养胃食物”——粥,不但没有养出一个好胃,甚至加重胃病的大有人在。


来源:长江日报融媒体

记者毛茵


明明是“养胃食物”,怎么不养胃呢?接下来上海按摩会所养生spa专家就来挨个扒一扒人们眼中的“养胃食物”。


●粥、面条


不论大米粥还是小米粥,粥中主要都是充分熬到糊化了的淀粉,蛋白含量低,几乎没脂肪,又是流食状态,消化速度很快,不会给胃造成负担。所以,很多人在胃不舒服的时候喝点粥就会感觉有所缓解。

这不就是养胃吗?怎么还给人养进医院了?


因为大家忽视了一个词——“用进废退”。人体的很多器官功能都有“用进废退”的特点,胃也不例外。

偶尔在不舒服的时候喝粥可以,但是长期单一喝粥就另当别论了。

长期喝粥,胃的消化功能没有用武之地,就会逐渐退化变差。

此外,除了不要长期喝粥,胃堵胃胀的朋友喝粥不要加豆子,因为黄豆、绿豆等豆子在胃里产生气体会加重胃胀;容易反酸的朋友最好不要喝粥,因为熬煮时间过久会将米粒分解成单糖和双糖,刺激胃部反酸。

面条也是同样的道理。


●馒头、面包


做馒头和面包时,都有一个发酵的过程,发酵可以使部分淀粉转化成小分子糖,还可以把干扰营养消化吸收的植酸去掉,所以利于消化。

但是,馒头和面包吃多了胃里淀粉含量过高,可能引起胃胀、胃酸,而面包又容易多糖多油,吃多了对胃、对体重都不友好。


●牛奶


很多人在胃部不适的时候,喝杯热牛奶就会得到缓解。在大多数人的观念中,牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成一层保护膜,但是医生会告诉你,牛奶刺激胃酸分泌的作用,比抑制中和胃酸的作用要强。

如果患有和胃酸分泌过多有关的胃部疾病,就不要选择牛奶了吧。


●养胃茶


前几年,养胃茶的概念悄然兴起。然而事实上,根本没有养胃的茶。因为茶叶中都含有茶多酚,而茶多酚对胃是有一定刺激作用的。红茶属于全发酵茶,茶叶中的茶多酚含量大大减少,但并不代表它不存在,不伤胃就不错了。


胃没那么容易养


医学上并不存在“养胃”的明确概念。

胃黏膜有强大的再生能力,但并不是可以无限使用的。

一旦胃黏膜开始萎缩,胃的病变就不再可逆。任何的药物治疗、食物保养,能做到的只是减缓或避免情况继续恶化。

对于这种不可逆的病变,最好的方式就是及时看医生,而不是将希望寄于某种食物。


胃没那么容易伤


但是大家也不用过于惊慌,从医学角度上来讲,也没有“伤胃”这个明确的医学概念。

而且胃十分强悍。它有多种方法可以保护自己。

胃的形状很像古时用的水袋,其中,上部分负责容纳食物,中间部分负责搅拌,下部分负责输出。

这些复杂的协调运动正是依靠胃的平滑肌,贴在平滑肌内侧的就是胃粘膜。


来源:百度百科


胃粘膜的上皮细胞能够频繁更新,一旦被伤害,就会有大量的新细胞前来“补位”。并且,胃粘膜可以通过丰富的血流把有害物质带走,同时分泌大量粘液来保护自己。

胃还可以通过蠕动将食物高效的运送到小肠里面,如果“察觉”到是有害的刺激性物质,胃就可以立刻刺激大脑,让人体将其吐出去。

所以,只要胃还能够正常运作,就可以快速修复。


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